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Costco商业模式深度解析及其对中国零售行业发展的启示

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报告指引:

本篇报告通过需求侧和供给侧分析 Costco 逆势增长现状,并从供应链角度揭示其 低价之迷。不同于市场观点,我们认为Costco 同店增速领先的核心原因在于 Costco拥有持续提供优质商品和服务的能力。会员制度一方面提高顾客转换成本,另一 方面会员费这种“先期投入”,一定程度形成“自助餐效应”,提高顾客的购物 频率从而带动同店增长。同时,对比国内超市经营得出三点启示。

  • 需求侧:优质低价引流。Costco定位中产阶级,选址郊区,通过自有物业(美 食广场、加油站等)管理超市。商品力方面,Costco 不仅通过爆款商品吸引消 费者,还通过低价汽油引流;服务力方面,Costco 鼓励消费者试吃、创造“寻 宝”等有温度、高满意度的购物体验。
  • q供给侧:存量市场,逆势增长。Costco 业绩增速高于美国社零增速,相比其 他零售业态,大包装销售的 Costco坪效更高、业绩增速更亮眼。PK 会员仓 储店,Costco 会员经营思路更清晰,商品性价比更优;PK 沃尔玛,Costco 定位中产阶级,与其形成错位竞争;PK 亚马逊,则体现出超市相比电商拥有 更强的控款能力以及高运转带来的高库存管理能力。
  • q从供应链探讨Costco低价之谜。我们认为Costco的壁垒在于不断磨炼自身 经营内功,最大化经营效率。供应商层面:重塑零售商与供应商的关系,实 现从零和博弈到互惠共赢。Costco不仅尊重供应商,提供配套的供应链金融 服务,同时积极加强与供应商的合作关系;买手层面:Costco 买手多元化精 选 SKU,始终以消费者为先;物流层面:Costco 的 24 个物流集运点帮助完 成从生产商到仓储式门店间的交叉转运,降低分销成本。
  • qCostco 对国内零售商的经营启示:1)零售商也可用互联网付费会员思维经 营,前提是掌握用户心智,并且能够持续地提供优质低价 SKU;2)国内生鲜 品类由于高频消费享受估值溢价,欲想拓宽护城河,则需打造抗周期的产品 和服务矩阵;3)零售商掌握消费者数据,具有更灵敏的市场嗅觉,在自有品 牌设计方面更有优势。我们预计未来零售商将加大力度与供应商共同开发自 有品牌,从新零售到新制造,共享自有品牌终极盛宴。

报告内容:

一、复盘 Costco:不惧电商,穿越周期砥砺前行

最早起源于 1976 年 Price Club,Costco 在 1983 年成立于美国华盛顿州西雅图。Costco 目前是美国第二大零售商、全球第七大零售商以及美国第一大连锁会员制仓储式量贩店, 2018 年营业收入达到 1415.76亿美元,调整后净利润为 31.34 亿美元,在美国 2017 年财富世界 500 强排行榜的第 36 名。截至 2018 年,Costco 在全球九个国家和地区设 有 762 家分店,其中大部分都位于美国境内,加拿大则是最大国外市场。自成立以来,Costco 利润率较为稳定,剔除极值外,毛利率保持在 11%-14%,净利率则保持在 1%-2%。

回顾历史,从估值角度看 Costco,大致可分为三个阶段。

第一阶段:1992-1999 年,九十年代收入和增幅大幅提升,带动估值提升,从不到10x至 27x;

第二阶段:2000—2010 年,期间横盘震荡,业绩增速保持在 10%,估值也维持在 15x-20x;

第三阶段:2011 年至今,业绩增速回落至 10%以下,PETTM 提升,目前在 28x。近期 估值下滑主要可能受到亚马逊收购 Whole Foods 冲击影响。

二、需求侧:占据中产阶级用户心智,低价高质引流

2.1 选址郊区,锚定美国中产阶级消费习惯差异化定位

与沃尔玛泛长尾覆盖不同,Costco 差异化定位美国中产阶级。根据 Stifle 调查显示, 约有 25%的 Costco 会员每年收入超过 10 万美元。根据 Perfect Price 调研报告,Costco 单程人均消费额 136 美元,并且 25%的消费人群客单价在 100-200 美元之间,远远超 过沃尔玛、Whole Foods等。根据年报估算假设在 Costco 的年人均消费为 1500 美元, 并且根据 PEW 研究中心数据,假设中产阶级收入在 4.2 万-12.6 万之间,则其在 Costco 的年均消费占比在 1.19%-3.58%之间。

Costco 和沃尔玛选址聚焦稍有不同,Costco 聚焦在中高收入群体聚集区。 从整体布 局来看,相比东部布局更密集的 Sam’s Club 会员店以及沿东部沿海布局的 BJ’s Club, Costco 在美国西部布局更密集。单从城市来看,Costco 更聚焦中高收入群体聚集区, 与重点布局在相对“穷人区”的沃尔玛一定程度上形成错位竞争。

差异化定位与选址策略效果显著,Costco 闭店率下滑明显。根据公司披露的公告,关 店数量控制在合理范围,并且每年关闭/出售的网点数占比从 1994 年的 3.62%降低至 2018 年的 0.52%,闭店率下滑明显,Costco 选址策略颇有成效。

2.2 低价加油站引流,助力会员消费

Costco 通过旗下自有的 Kirkland 品牌开展汽油销售业务,1995 年 Costco 在亚利桑那 州图森市开了第一家加油站,到2018 年已经有 567 家。Kirkland 一般提供两种汽油: Kirkland Signature regular unleaded 和 Kirkland Signature premium。这两种汽油都会 添加洗涤剂添加剂保持汽车油箱清洁,它们通常是政府规定的最低额的五倍。Costco 在年报中将加油站汽油销售归入附加业务中(主要靠加油站业务和药品销售),附加业 务在 Costco 总营收中占比提升,可见其战略重要性上升。

根据 Gasbuddy 的公开信息,Costco在美国汽油价格较高的地区具有较为明显的价格 优势。而这些地区往往是美国中产阶级聚集的地方,代表美国重要的消费力量。沃尔玛 的加油站有两个品牌:Murphy 和 Sam's Club。根据 OPIS 的调研结果,Costco 在 2017、 2018 年分别名列美国最便宜汽油品牌第 1 名、第 2 名,且领先主要竞争对手 Sam’s Club、 BJ’s Club 等,Costco 加油站和主要竞争对手相比,每加仑汽油价格要便宜约20 美分。

2.3 爆款商品+寻宝+试吃,Costco 打造有温度的线下消费体验

美食广场物美价廉成引流胜地。不同于国内的外租区,Costco 所有业务均为自营,美 食广场也会卖 Costco 食物,并且以高性价比著称。据真友书屋报道,Costco 一年能卖 1 亿只热狗,并且食物价格很少变化,成立至今,披萨仍是 1.99 美元/片,9.99 美元/ 个,热狗汽水组合 1.5 美元,烤鸡是 4.99 美元,价格几乎无变化。2003 年可口可乐涨 价,Costco 就换成了百事可乐。为了不涨价,2009 年把 Hebrew 品牌换成自有品牌。

除生活必需品外,Costco 还会提供一些轻奢产品,创造“寻宝”氛围。除了大桶的坚 果、大箱的纸巾、花生酱和士力架以外, Costco 还提供奢侈品,但数量不多,商品更 新快,同一商品及大折扣不是每天都有,且产品并非最新款。例如Burberry、Gucci 等 上的款式部分都是一些老款,由于奢侈品的受众对于价格敏感度较低,因此低价是扩展 了消费群体,而不是原消费者转移到 Costco 进行购买。为避免奢侈品侵害其苦心经营 的高价形象,Costco 在普通货架上卖 GUCCI、COACH 等奢侈品时,会要求供货商更 改其传统的包装,在外观上显得廉价一些。

Costco 做线下有温度的试吃,试吃大方程度难以想象。相比国内蜻蜓点水的试吃方式, Costco 的试吃方式与其经营文化一样,也以“大量”著称。逛过Costco 的人都表示, 基本逛完一圈 Costco 便能吃饱,线下消费体验良好。

部分引流商品亏本运营,让利客户。虽然大部分鲜肉业务仍然是最畅销的商品,但Costco 提供熟食和即开即煮的产品,例如烹饪好的排骨、烤鸡、肉饼等。其中,仅售 4.99 美元的烤鸡就成为了 Costco 重要的引流产品,根据 The Daily Meal 报道,Costco一天能销售 15.7 万只鸡,一年能销售 6000 万只鸡,同时由于较低售价,公司每年损 失大概 3000-4000 万美元。

2.4 Costco 在中国——国际休闲零食消费品类偏好排第一

2014 年 10 月,Costco 正式宣布与阿里巴巴集团合作,在天猫国际开设官方旗舰店, 将食品和保健品等自有品牌产品推进中国大陆市场。2014 年 10 月 12 日至 14 日,在 杭州总部头两天的开幕式上就收到了一万份订单,包括三吨的 Kirkland 品牌坚果、以及 1.5 吨的蔓越莓干。2019 年 3 月,Costco将正式进驻中国,地址设于上海闵行。

美国 Kirkland 混合坚果上榜中国消费者新年最爱买的前十食品。海淘平台洋码头于近 日发布了《2018 洋年货消费地图》大数据,据统计,2018 年洋年货已经占比年货市场 的 63%,深受全国各地消费者的喜爱。西班牙爱宝瑞德橄榄油、美国 Kirkland 混合坚 果、加拿大 Wendell 白蜜、澳洲的 Weet-Bix 全麦麦片同步上榜中国消费者新年最爱买 的前十食品。

Costco 天猫国际官方旗舰店中售卖的基本都是食品和保健品,初期上线 300 个左右 SKU 并陆续扩展。天猫国际方面表示,Costco 著名的科克兰坚果、鱼油和蔓越莓干纳 入“双 11”预售名单,仅坚果已经卖出了 20 多吨。 Costco 方面还表示,在跑通整 条中国消费者跨境购买通路后,还将把品类逐渐拓展到包括生鲜在内的更多优势产品。

三、供给侧:存量市场中逆势增长的 Costco

3.1 存量市场中完成逆势增长

Costco 收入增速次于亚马逊,高于沃尔玛。根据公司公告显示,以沃尔玛为代表的传 统大型购物中心收入增速低于 10%,Costco 的业绩优于沃尔玛,季度同比最大值为 16.8%。相比其他零售业态,Costco 的 SKU 受限但是周均坪效较高。Costco 的 SKU 较为有限,平均控制在 3700 左右,相比沃尔玛 2-3.5 万的 SKU,Costco 品类更显小而 美。但 Costco 的周均坪效最高,根据公司最新公告显示,Costco 的周均坪效大约在 270 美元,遥遥领先于沃尔玛和家乐福的 100 美元的周均坪效。

3.2 合并仓储式会员店鼻祖,会员制经营思路更清晰

始于 Price Club,会员仓储超市效仿者众多,后期 Costco、Sam’s Club 和 BJ’s Club 存活,对比其他两家:

1)Costco食品所占比重较大。相较于出身沃尔玛的 Sam 俱乐部,Costco 食品所占比 重较高,2018 年食品及杂货占比达到 41%,同时生鲜产品占比为 14%,Costco 的有 机产品的数量以及占比也已超过其他两家。

2)Costco产品更加低价。根据 WCF 的调查报告,以 Sam’ s Club 商品为基准(100) 对比,BJ’s Club 的价格普遍较贵,而 Costco 和 Sam’s Club 相对价格较低。

3)Costco业绩略胜一筹。根据公司年报,2018 年,Costco 营收增速为 9.73%,Sam’s Club 为 3.23%;Costco 利润增速为 10.34%,Sam’s Club 为-41.23%。Sam’s Club 网 店在也首次出现下滑,截至 2018 年网店数为 597,比 2017 年减少 63 个店,而 Costco 在 2018 年仍在扩店,截至 2018 年 Costco 共有 762 个店。综合来看,Sam’s Club 会 员店由于并未摆脱沃尔玛经营基因,SKU 较多且与沃尔玛自身商品品类并未实现较大 差异化创新,经营也未摆脱赚差价模式,会员性价比稍逊于Costco。

3.3 PK 巨头沃尔玛,同店增速领先

Costco 股价表现优于沃尔玛。根据彭博数据显示,Costco 的市盈率在 2004 年以后均 优于沃尔玛,PE 区间在 15-30 之间,沃尔玛在 11-22 倍之间。并且,Costco 与沃尔 玛收入体量差距日益缩小。2015 年沃尔玛收入为 4857 亿美元,是 Costco 的 1162 亿 美元的 4.2 倍,2018 年,沃尔玛收入 5003 亿美元,为 Costco1416 亿美元的 3.5 倍。

从单店以及坪效来看,近几年来,Costco 的同店销售额增长以及单位面积业绩均优于 沃尔玛。沃尔玛甚至出现过同店负增长的情况,而 Costco 的同店由于消费频率的提升 以及客单价的提升,增速远高于同行,排除加油站影响,2018 年同店增速为 6.8%。 Costco的毛利率低于沃尔玛,但资产周转率以及费用率均优于沃尔玛。沃尔玛的毛利 率较高,相比 Costco 的 13%-14%的毛利率,沃尔玛的毛利率处于 25%左右的水平; 2017 年,Costco 的资产周转率为 3.71,优于沃尔玛的 2.48;Costco 的费用率处于 10% 左右的水平,远低于沃尔玛 20%左右的费用率。同时,Costco 的 ROE 水平高于沃尔 玛,2018 年,Costco 的 ROE 为 26.59%,沃尔玛的 ROE 则为 17.08%。

3.4 PK 亚马逊,控款能力及存货管理能力一流

亚马逊的业绩增速以及毛利率均领先于 Costco,但在产品价格、公司运营效率、控款 能力以及存货管理能力方面,Costco 要略胜一筹。根据 BMO Capital Markets 的一项 研究发现,Costco 线上商品价格与亚马逊的商品价格相比便宜19%,实体店内的价格 则比同样产品的价格便宜 25%,Costco 具有良好的价格优势。但目前 Costco 线上业务 占比较低,仅有约 3.5%的比重。

Costco 的盈利水平较为稳定,高效运转带来良好的控款能力和存货管理能力。Costco 由于销货效率较高,对存货的控制力度较强,一定程度上降低了库存成本;同时由于高 销量,以至于 Costco 在向供应商付款前便可以销售库存并且获得收入,对营运资金依 赖较少,降低企业的融资成本。根据公司披露的各项财报指标来看,Costco 在控款能 力以及存货管理方面均优于亚马逊。

四、从供应链探讨 Costco 低价之谜

4.1 Costco 壁垒——重自身运营,最大化经营效率

摒弃依赖后台毛利提升自身经营效率。与国内超市运营方式不同,Costco 无租金、不 向后台供应商收取通道费,也不赚取商品前台进销差价,主要运营重点在于以高性价比、 自有品牌和精选 SKU 策略来吸引消费者加入会员,以获得高忠诚度。

Costco 的营运资本效率发挥至极致。与国内外超市经营数据相比,Costco 仅用 3.63 亿美元支撑起 1416 亿美元的销售额和 961 亿美元的市值,相比亚马逊用 67 亿美元运 转 2329 亿美元的销售额和 7995 亿美元的市值,Costco 的营运资本效率发挥至极致。

Costco 会员全年消费次数与上货频率接近。根据 Perfect Price 公司数据,2015 年, Costco 的人均消费为 136 美元,Sam’s Club 为 81 美元,Target 为 62 美元。假设 2016-2018 年单人单次消费为 150 美元,则全年消费次数在 10 次左右。根据公司库存 周转天数推测每年上新次数为 12 次左右,上货更新速度与购物频率接近。

4.2 Costco 重塑零售商与供应商关系——从零和博弈到互惠双赢

4.2.1 从转移购买到自有品牌,Costco 议价能力不断增强

从授权商品到开发自有品牌,Costco 不断实现双赢。Costco 起初得不到生产商的合作, 通过转移购买的方式将那些好的产品弄到 Costco 来销售,授权产品占总数 4%,后通 过和供应商不断合作实现共赢。 起初,Costco 并没有榨取供应商利润,而是通过帮助 供应商改进物流、改进生产流程等来降低价格,以实现更好的销售。随着议价能力的提 升,Costco 与供应商共同开发自有品牌。一旦 Costco 的高管认定某一品牌没法在 Costco 里以最优最低的价格出售,Costco 会立即着手找供应商生产一个同类的 Kirkland 产品,代替前者。

4.2.2 尊重供应商,打造供应链金融帝国

应付账款周转天数明显低于同行,Costco 为供应商提供供应链金融服务。供应链金融 控制和降低整个供应链之中的成本和风险,提高短期资产收益的同时,零风险、高效地 将经营资本盘活。激发供应商参与和使用意愿,持续不断地满足供应商对资金的需要。 通过平台,供应商收到优化资金与收益的建议。

根据 CSIMarket 数据显示,Costco 的供应商在 2018 年 Q4 季度营业收入增长 0.32%, 除了食品加工供应商有亏损,同比降低-23.62%,各个行业的销售额增长均较为明显, 例如非酒精饮料供应商销售额增长39.32%,塑料橡胶制造供应商销售额增长 22.10%。

4.2.3 积极处理与供应商关系,加强合作

除提供功能供应链金融服务,Costco 还积极处理与供应商之间的关系,并且针对拒绝 在 Costco 上价格较低的产品的供应商,Costco 形成了一套较完整的方法论。总体来说, Costco 努力让供应商先理解其经营哲学,再通过合作实现双赢。

一旦选择了供应商便会与其密切合作,参与到产品的制作中,确保品质一流。Costco 主要与全国领先的肉商合作,在选择肉类供应商时,主要考虑其单店的地理位置及需求。 肉类供应商必须要满足 Costco对价格、数量、质量等无数要求才能与之合作。首先, Costco 对食品安全要求极高,他们拥有自己的认证实验室,配备了科学家并进行独立 抽样检查;其次,Costco 对商品的需求量极大,因此合作商必须具备大量生产的能力; 另外,Costco 对于成本控制也十分严格,供应商可能还必须改善自己的物流。

Costco 不断改善肉类产品的包装,及时补充自有品牌等新品类。例如多年前,与 Swift 合作时,肉类产品采用 Cryovac®(定制收缩包装)包装,而现在仍与 Swift 进行合作, 但是采用的包装更加注重环保与绿色了。Costco 同样致力于补充新的品类。几年前, Costco 在加利福尼亚州开设了自己的碎牛肉加工厂,生产自有品牌的碎牛肉,冷冻肉 饼和肉丸。自有品牌的不同之处在于产品更好的质量与更低的成本,同时,现场能被消 费者看到的切肉过程也直观地传达出一种即时、新鲜的概念。

4.2.4 供应商为 Costco 提供差异化产品

Costco 商品差异化较强,供应商会为其设计专供商品。比如以 iRobot 为例,985 型号 在 Costco 的售价为 529.99 美元,但与其相似的 960 型号在官网的售价却高达 699.99 美元,980 型号则在官网售价 899.99 美元。

4.3 买手以消费者为中心,自建物流中心降低分销成本

精选 SKU、买手多元化、买手团队设身处地为消费者考虑。Costco 的每种 SKU 都经 过管理层亲自挑选试用,新增 SKU 也需征得管理层同意。Costco 的买手不止专注一样 东西,他们是很多元化的。一个买手即便在此领域没有什么经验,也可以给Costco 进 货。而正是因为这些买手设身处地的为消费者考虑,能站在他们的角度,精心地挑选能 选入 Costco 中的商品。例如在选择卫生纸时,Costco 会去测试厚度、强度和柔软度, 将商品经理派往纸厂,在生产过程中检查每一个可能会影响到纸质的因素。Costco 的 采购助理提到他们除了要与供应商谈判、采购以外,还会进行市场调研,包括到竞争超 市中去调研等,以保持自身的知识把握市场的方向。

而在薪资方面,买手工资显著高于其他部门员工工资。根据Glassdoor 和 Indeed 网站 已有数据显示,基本上,买手助理每年的工资区间在 5.9 万美元-7.5 万美元,传统的基 本在 6.8 万美元,而加上奖金等补贴则更高,相比销售部门的 2-3 万美元高出不少。

在物流方面,Costco 共有 24 个物流中心, 24 个物流集运点帮助完成从生产商到仓 储式门店间的交叉转运,大批量的货物快速集中运转,简化分销网络,提高运营效率, 降低分销成本。

五、Costco 启示录

5.1 零售企业也能用互联网付费经营思维,前提是持续提供优质低价SKU

互联网付费是由于平台能够持续地提供优质内容,而零售业出身的Costco,付费会员 体量并不逊色于苹果音乐付费用户。 2018 年会员收入为 31.42 亿美元,而净利润为 31.34 亿美元,根据年报数据显示,会员收入几乎直接贡献净利润。

Costco 会员量价齐升,付费会员数约为亚马逊 Prime 一半,续费率较高。 Costco 金 星卡从 2003 年的 45 美元涨价至 2018 年的 60 美元,行政卡则从 100 美元涨至 120 美 元。截至 2018 年,付费会员总数达到 5160 万,付费会员数约为亚马逊(10000 万) 一半,几乎和付费音乐持平。(Spotify 会员数约为 7500 万,Apple music 为 4000 万)

结论 1:我们认为,会员制度一方面提高顾客转换成本,另一方面顾客的会员费是一种 “先期投入”,一定程度会形成 “自助餐效应”,提高顾客的购物频率从而带动同店增 长。国内付费会员体系大多应用在互联网视频、音乐与阅读方面,付费习惯仍处于培养 中。零售业的付费会员体系的培养重任道阻且长,但也能运用互联网付费思维经营企业, 前提是掌握用户心智,并且具有持续提供优质低价 SKU 的能力。

5.2 国内生鲜品类享受估值溢价,打造抗周期产品和服务矩阵是长久之计

地理位置和消费习惯均决定 Costco 的生鲜占比相对较低。从地理位置来看,美国大型 超市远离城市,位于偏远地区,周围社区稀疏,日常购买量少,不适合布局大量生鲜; 中国超市则以市中心为主,围绕人口密集的社区布局,适合日常生鲜采买。从消费习惯 来看,美国人偏爱奶类,其次为蔬菜和肉类,冷食消费为主;中国人则偏爱粮食谷物和 蔬菜,热食消费为主,对生鲜的新鲜程度要求较高。根据公司公告,Costco 在 2005 年 生鲜占比 11%,2018 年生鲜占比 14%,生鲜占比稳中有升。

反观国内,生鲜品类成国内超市抗周期的定海神针。2018 年中国社零总额增速向下走, 具有生鲜品类特征的超市则出现一定的抗周期性(生鲜行业也因为高频又足够传统的特 性而拥有巨大的产业机会,新业态层出不穷。)相比高鑫零售的同店负增长,2018 年前 三季度永辉超市同店增速约在 1%-4%左右,而永辉的生鲜品类在主营业务中占比高达 47%,领先于 Costco 的 14%。体现在超市布局上,以永辉为代表的超市生鲜占地面积 约为 30%-35%左右。Costco生鲜占地面积约为 20%,以加工肉制品和熟食为主。

挤压费用率为毛利让道,坪效大幅领先。对标永辉,Costco 让利消费者,因此毛利率 较低,但两者净利率相差不大的情况下,费用率相差较为明显。根据调研,永辉超市坪 效在 1.38 万元/平(官方披露为 1.28 万元/平米),而 Costco 的坪效则在 1.38 万美元/ 平米(官方披露为1.39 万美元/平米),Costco 坪效大幅领先。

结论 2:Costco 生鲜只起到了引流作用,在抗周期效果上,全品类出动,精选 SKU。 虽然生鲜作为国内超市抗周期标品,其高频需求享受估值溢价,但在抵御经济下行、生 鲜业态竞争日益激烈的环境下,要在同店增长方面独挑大梁仍有难度,打通供应链也是 长久大计。因此,若要建立更宽护城河,除丰富抗周期品类外,要打造抗周期的产品和 服务矩阵,全面提升企业总体的商品力和服务力。

5.3 零售商与供应商的终极盛宴———自有品牌

Costco 努力积极与供应商进行合作,一方面获得低价,但更重要的是通过打通供应链, 扶持自有品牌。Costco 于 1995 年创立自有品牌 Kirkland Signature, 至今,Kirkland 已 经是全美排名第一健康品牌,提供包括休闲食品(果干、坚果),保健补剂,面包,也包 括冷冻食品、生鲜肉品、清洁用品、纸类用品和电池等。自有品牌是Costco 选品策略 的延伸,旨在顺应优质定价的定位补充 SKU。从 1999 年至今,Kirkland品牌销售占 比已经从 12%提升至 28.17%。

Costco 的自营品牌通常采用 OEM 供应模式。中产阶级并非引领时尚的人群,所以 Costco 采取跟随的市场策略,当某潮流趋势出现时,Costco 可以在最短时间内将其复 制到卖场。设计环节由其设计团队自己把控,因此设计成本可以压得很低。同时由于有 强大的供应链支撑,Costco 部分产品从设计、制造、出货再到卖场销售可以在一周内 完成。

Costco 自有品牌自推出以来,在保健品以及食品方面一直有重点突破。年报披露显示, 每次披露的自有品牌几乎都有食物,其次是服装和宠物用品。根据官网披露显示的自有 品牌种类数进行品类丰富度打分,排名靠前的分别是健康美妆、零食、糖果及坚果、衣 服箱包、食品和干货、有机食品、宠物用品等。我们认为,消费者对食物的品牌认可度 低于其他品类,进入壁垒相对较低,加上欧洲食品监管严格,上架商品都是通过层层检 验的,质量比较让人放心,购买相对廉价的自营品牌,没有后顾之忧。同时零售商又掌握消费者对食物品类的偏好数据,因此打造自有品牌更有优势。(国内则由于食品安全 问题不断,顾客对于卖场品牌本身没有建立忠诚度和信任度,影响食物品类自有品牌发 展)我们判断,未来 Costco 会不断提高自有品类的销售占比提升会员忠诚度,以获得 更高的业绩增长。

结论 3:近年来,永辉不断加大自有品牌推出力度,推出优颂等自有品牌,加大自有品 牌扶持力度。我们认为,相比品牌供应商,零售商时刻掌握消费者的需求特性和消费数 据,具有更灵敏的市场嗅觉,在自有品牌设计方面比品牌商更有优势。未来我们预计零 售商与供应商将共同开发自有品牌,从新零售到新制造,共享自有品牌的终极盛宴。

2024-04-08

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