新疆省英吉沙：小馕饼“托”起大民生工程

新疆省英吉沙：小馕饼“托”起大民生工程 乌鲁木齐市11月26日电 (胡嘉琛)26日一早，在坐落于新疆省南部地区的英吉沙县乌恰镇巴依买里斯村，艾合麦提·阿卜杜热依木的馕店铺门口排着了很长的队伍。“一天打(制)的大馕有600个上下，小馕1200个上下，净收入500元，买卖越变越好。”艾合麦提·阿卜杜热依木说。

“之前在外面打零工，主要是干泥水匠，工作中也不稳定，冬季没活干。”艾合麦提·阿卜杜热依木称，获益于本地学生就业民生工程，他得到了完全免费技术培训的机遇，并取得成功把握了打馕技术性。

但烦扰沒有创业资金，艾合麦提·阿卜杜热依木的打馕店一直没开起來。2021年，英吉沙县积极主动发展趋势馕产业链，适用全乡100多名打馕从业者开设“库尔勒味儿馕味名镇”馕店，艾合麦提·阿卜杜热依木变成收益人。

“镇村干部帮我找到了开实体店的地区，随后协助我免费申领打馕店的机器设备，我顺利地开店。”艾合麦提·阿卜杜热依木称，伴随着打馕店买卖更加火爆，他还招骋了5名职工。“每名职工月薪有3000元。”

新闻记者认识到，英吉沙县近些年积极推进馕产业发展规划，现阶段已产生“产业基地 龙头企业 农业合作社 馕小房子”的产业发展规划，推动2410人学生就业。某县目前各种馕50多个种类，申请注册了“馕味名镇”知名品牌。

英吉沙县馕产业基地于2020年7月逐渐建成投产经营，建了馕制造厂、蛋糕烘焙生产车间、打馕感受、馕文化艺术展厅等地区。本地借助馕产业基地，产生了“县有产业基地，村有直销店”的产业链发布局。

馕产业基地也为本地给予了大量就业岗位。“馕产业基地初建的情况下，我便来这儿工作，根据勤奋，如今我当上生产制造组长，每一个月薪2800元。”来源于英吉沙县色提力乡江尕勒霍伊拉村的艾科拜尔·吾许尔说。

英吉沙县馕产业发展规划业务领导组公司办公室办公室副主任古丽博斯坦·艾拜都拉说：“馕产业基地创立迄今总销售总额做到了800多万元。”现阶段，英吉沙县馕产业基地二期工程早已竣工，三期已经迅速推动，新项目全方位完工可推动600余名学生就业。

据了解，馕产业链是新疆省明确“十四五”期内着重发展趋势的“十大产业”之一。记者观察到，新疆馕产业链带动了上中下游产业发展趋势，如装备制造业、食品包装材料、物流仓储等。(完)